防中風食物改善心臟的功能擴張血管，使血流新增防治動脈硬化

心血管疾病是冬季最可怕的敵人，防中風食物能使主動脈粥樣斑塊形成面積明顯減少，血清總膽固醇、甘油三酯、均有一定程度的降低，能增强心肌收縮能力，有效改善心臟的功能，能擴張冠狀動脈，防止動脈粥樣硬化，可以幫助治療高血壓、高血脂肪和其他疾病；防中風食物具有活血化瘀的作用，可减少淤血，促進血液迴圈。