血栓會在血管裏流動，如果剛好卡在腦部就會變成腦血栓；卡在心臟就會導致心肌梗塞，預防血栓食物具有活血化瘀而不傷正，補益強壯而不壅滯的優點，既改善了冠狀動脈的血液運行，又可補益正氣，增强戰勝疾病的能力有胸悶、胸痛、心悸等症，促進血液迴圈，有效預防各種心腦血管病。預防血栓食物對防治動脈粥樣斑塊的形成和促進消退、改善血液黏稠度、减少心腦血管血栓形成具有重要作用，對於動脈硬化、冠心病、心絞痛、高血壓、缺血性腦血管病、腦出血後遺症等疾病均有較好的療效。
日式發酵黑蒜推薦雲林特級有機獨頭黑蒜頭，黑蒜味性辛溫，有助益氣活血、改善心血管疾病、清心安神、增強免疫力、防癌抗癌、降三高、具殺菌功效等，是超強養生食物，適合渾身無力、體質虛弱、氣血不旺、四肢痠軟、缺乏耐力、面色灰暗等人士。
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