改善心血管疾病食物能預防血栓，保持血管流動通暢

血壓持續升高會導致血液粘稠度增加，一起動脈硬化，造成血管脆化，極易造成血管破裂，導致心絞痛、心肌梗塞等疾病，改善心血管疾病食物對於冠心病的治療作用即主要體現在不但可有效的保護人體內的血管內皮，以達到減緩動脈粥樣硬化的速度，還可以穩定粥樣硬化斑塊、促進缺血心悸血管新生，改善心血管疾病食物能明顯增加腦有效血容量，活血加行氣，適合於面紅、血熱、心煩等熱性體質的冠心病患者服用。