預防血栓食物能够促進血管擴張，抑制血小板與凝血功能

造成三高慢性病發生的危險警訊包括：過度操勞的生活方式、大吃大喝不節制的飲食型態、長期靜態活動等，預防血栓食物能保護心肌、擴張血管、抗動脈粥樣硬化、抗血栓、改善微循環、調節組織修復和再生、抗菌消炎等作用，能增强心肌收縮能力，有效改善心臟的功能，能擴張冠狀動脈，防止動脈粥樣硬化，預防血栓食物可以幫助治療高血壓、高血脂肪和其他疾病；具有活血化瘀的作用，可减少淤血，促進血液迴圈。