改善心血管疾病食物可以防止血液凝固、保持氣血暢通 天氣冷颼颼，照顧心臟與血管健康刻不容緩，改善心血管疾病食物中的大蒜素生成具有能溶化油脂的特性的叫做“大蒜烯”的成份，從而起到减少血液中的膽固醇，防血栓、降血糖及預防癌症等功效，可顯著降低心血管疾病患者中風的風險。