防中風食物有增强免疫，降低血糖及抗腫瘤作用

資料顯示，我國每年約有350萬人死於心血管疾病，平均每5例死亡中就有2例死於心血管病、每10秒就有1人囙此死亡，防中風食物中含有的雙氫丹參酮和藏丹參酮有抗菌作用，能增强心肌收縮能力，有效改善心臟的功能，能擴張冠狀動脈，防止動脈粥樣硬化，防中風食物預防各種心腦血管病效果是比較明顯的。尤其適合中老年人和長期缺乏運動的人群。