預防血栓食物有效的改善人體心臟的微循環，實現冠心病的有效防治

中風的死亡率也有隨年齡增長而上升的趨勢，預防血栓食物含有的多種生物鹼，能夠擴張人體的血管，起到降血壓、減少血脂的作用，還可以有效組織脂肪的形成和吸收，從而達到減肥減脂的效果，輔助治療冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂等，預防血栓食物對具有或是潛在的三高人群或心血管癥狀人群具有保健作用。