增強免疫力食物增加和增強免疫細胞的數量和能力，增強人體抗病毒能力和免疫力

免疫力是身體抵禦外在細菌病毒的重要防線，當免疫力失調或下降時，我們身體會發生各種的問題，也會更容易生病或感染， 增強免疫力食物由生蒜自然發酵而成，因此老人、小孩每天食用適量黑蒜都是對身體有益的，黑蒜也就有了消除疲勞、提高體力、解決便秘、保護肝臟、提高攝護腺活性、促進睡眠等多種功能。